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Pâte à Sucre - Premiers pas en Cake Design

Pâte à Sucre - Premiers pas en Cake Design

Presentation

Le gâteau, c’est bon. Mais le gâteau, cela peut être très beau ! Faire un gâteau, c’est un art multiple. Le Centre culturel vous propose un stage pour s’initier au « cake design ».La technique de la pâte à sucre n’aura plus de secret pour vous.Vous réaliserez un gâteau fourré à la ganache. Quelques règles d’hygiène alimentaire et de conservation et vous découvrirez ensuite les diffe?rents ustensiles et leur fonction.Et c’est alors que vous exercerez l’art du modelage de la pâte a? sucre : réalisation de la couverture, de modelages simples, de formes à l’emporte-pièce pour réaliser le plus élégant des gâteaux.Chaque participant repartira avec son gâteau.

Prices

PRIX : 30€ LA JOURNÉE, MATÉRIEL COMPRIS - DÈS 14 ANS

Contacts

  • rue Camille Joset, 1
  • 6730 Rossignol
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